オガタマ酒造では、「温故知新」をもとに昔ながらの製法にこだわった焼酎造りを行っています。蔵の個性を感じながら流儀や癖まで学んだ職人が手間暇をかけ、「古き良き」商品を現代にあった製品として蘇らせたいと考えています。