熊本県で100年以上の歴史を有します。シェリー樽熟成も積極的に行い新たな可能性を探求しています。TWSC2022で洋酒部門金賞を頂いた「極上堤」を用意いたしました。また、新たな挑戦として和製ベルモットなどを用意しています。