ウイスキーファン大注目の北海道の新設蒸溜所、「厚岸蒸溜所」が2016年11月11日に本格稼働しました。厚岸は北海道の東部に位置し、冷涼で湿潤な気候がスコットランドに似ていることから、代表取締役の樋田恵一氏がほれ込みこの地に決めたのだそう。動き始めた厚岸蒸溜所で、現在造られているニューメイクや今後の「厚岸ウイスキー」のこだわりについて聞ける貴重なセミナーです。

※本セミナーは「森のテラス」という屋外の広場で、講師の樋田氏とウイスキー評論家の土屋守のトークをお楽しみいただきます。貴重なお話しが気軽に楽しめる、萌木の村ならではのスペシャルセミナーです。

■ テイスティングアイテム（2種）
厚岸蒸溜所のニューメイク
厚岸蒸溜所にて試験熟成中のアイテム

■ その他注意事項
※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券 が必要です。
※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
　過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
　必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。
※飲酒を含むセミナーですので、未成年のご参加はお断りいたします。

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ウイスキー文化研究所　TEL：03-6277-4103(平日10:00～18:00)