WHISKY Festival OSAKA 2016

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ピックアップ

2016.06.03

【ウイスキー検定合格者さまへ】特典が受けられる!ブース紹介

Whisky Festival 2015 in 東京からスタートし毎回大好評をいただいている、ウイスキー検定合格者さま限定の本企画。今回も、会場で検定のPOPを置いているブースで、『ウイスキー検定合格を証明できるもの』をご提示いただくと、スペシャルな特典が受けられます♪

現在決定しているブースをご紹介いたします!(ブース番号順 当日お配りするパンフレットをご覧ください)

(G) Whisky&Beer Camp
 オリジナルステッカープレゼント

02 アプレリカー
 一部の商品が1割引

03 キングラム 西天満店
 有料試飲が無料!

04 酒育の会
当日のお楽しみ♪

05 株式会社 都光酒販
特別なウイスキーの試飲

08 サントリースピリッツ株式会社
 スペシャルアイテムの試飲

09 KANSAS CLEAN DISTILLED
 カンザス試飲増量

10 スコッチモルト販売株式会社 
特別試飲
1. VMタリバーディン8年ポートカスクフィニッシュ
2. MBグレンギリー24年
3. MBマッカラン21年
4. MBベンネビス19年
5. CTCインバーゴードン30年

13 アサヒビール(株)
 ノベルティーグッズプレゼント!

14 MHDモエヘネシーディアジオ株式会社
 ラガヴーリン8年試飲

15 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
グレンリベットのロゴ入りテイスティンググラス

16 雄山株式会社 KAVALAN DISTILLERY
 KAVALANキーチェーン(グリーン又はピンク)

21 株式会社 明治屋
スタッグJr.

22 三陽物産株式会社
ミクターズサワーマッシュ特別試飲

23 株式会社 ウィスク・イー
 スコットランドのクラフトビール 100円引き

24 笹の川酒造株式会社 安積蒸留所
 蒸留所優先見学

25 株式会社 ベンチャーウイスキー
当日のお楽しみ♪

26 本坊酒造(株) 信州マルス蒸留所
スペシャルアイテム試飲

27 ガイアフロー株式会社
 ピンバッジプレゼント

29 株式会社 ジャパンインポートシステム
 ノベルティプレゼント

32 ミリオン商事株式会社
 有料試飲が無料!

34 大和貿易株式会社
 有料試飲が無料!

35 モルトヤマ&天井桟敷 ブース
 有料試飲が無料!
 ボウモア17年 (カモメの紙ラベル)
 グレンファークラス105 (2代前)

37 SAKE SHOP SATO
 有料試飲が無料!

40 リカーズハセガワ本店
有料試飲アイテムの無料提供

43 ウイスキー文化研究所
シングルモルト大全20周年記念ボトルの試飲

数量限定、無くなり次第終了になります。
会場内のPOPを目印にブースに遊びに来てください!

◆対象
 「ウイスキー検定合格」を証明可能な方

◆条件
特典は各ブースにつき、お一人様1回のみ有効です
※昨年より実施している合格者特典について、合格認定グッズの又貸しなどの問題が発生しました。
本特典を今後も充実させていきたいと考えており、一人でも多くの方に特典を受けていただけるよう、皆様のご協力をお願いいたします。

◆証明例
 認定証、ピンバッジ、認定カード、認定名刺、振込み証明書

このPOPがあるブースが目印です!!

ウイスキー検定公式HP
http://whiskykentei.com/
ウイスキー検定Facebook
https://www.facebook.com/whiskykentei.swrc

2016.06.01

Whisky x Cocktail

毎回大好評を博しているカクテルブース。今回は、「ウイスキー検定公式テキスト」に掲載されている”世界中で愛されているスタンダードカクテル”を、プロのバーテンダー達に振る舞っていただきます!
もちろんカクテルはすべて無料!ぜひカクテルブースにお越しください♪

Bannockburn = バノックバーン =
スコッチウイスキー協会のオリジナルカクテル。
名称の由来は、スコットランド軍がイングランド軍に勝利した、「バノックバーンの戦い」から。

ラフロイグ/トマトジュース/サントリーカクテルレモン/ウスターソース/タバスコソース/塩

※写真はイメージです

Rusty Nail = ラスティネイル =
ラスティ・ネイルとは「錆びた釘」の意味。
ハチミツやハーブをモルトウイスキーに混ぜたスコットランド生まれのリキュール「ドランブイ」と、香り高いスコッチが調和したカクテル。

ティーチャーズ/ドランブイ

※写真はイメージです

Scotch Collins = スコッチコリンズ =
ロンドンのウェイターであった、ジョン・コリンズが創作。
当初はジンベースでしたが、いつしかウイスキーが用いられるようになりました。ウイスキーコリンズや、ジョンコリンズとも呼ばれています。

グレングラント ザ メジャー リザーブ/アサヒシロップレモン果汁入り/ウィルキンソン

※写真はイメージです

New York = ニューヨーク =
その名の通り、大都市ニューヨークをイメージした色鮮やかなカクテル。
禁酒法時代には、すでに広く飲まれていたという世界的にも有名なスタンダードカクテルです。

ジャックダニエル/アサヒシロップライム果汁入り/アサヒグレナデン

※写真はイメージです

Manhattan = マンハッタン =
「カクテルの女王」として世界中で愛されているマンハッタン。
今回はベースをカナディアンウイスキーでお作りいただきます。

カナディアンクラブホワイト/チンザノロッソ/アンゴスチュラビターズ

※写真はイメージです

協賛(五十音順・敬称略):アサヒビール株式会社・サントリースピリッツ株式会社

2016.05.31

モルト好きこそがハマる新生ラム! 『NINE LEAVES』

ナインリーヴスは2013年に創業した滋賀県にあるクラフトディスティラリー。歴史はまだ浅いものの、日本人ならではの繊細な感覚から生み出されるラムは、数々の賞を受賞し世界中から評価されている。製造から出荷までを一人で担当する竹内さんは、秩父蒸溜所での研修からヒントを得て、ウイスキー同様、銅製のポットスチルで2回蒸留するラムづくりを行っている。初留釜は秩父のポットスチルを、再留釜はグレンモーレンジィのポットスチルを参考にしており、どちらももちろんフォーサイス社製
その味わいはクリアで繊細、そしてほのかに原料である黒糖の風味が感じることができる。
モルト好きにこそ味わって欲しい新しいラムだ。

このセミナーは当日午後3時30分から。
終売品のエンジェルズハーフ フレンチオーク、すでに売り切れているオールモストスプリング カベルネソーヴィニョンを含む4種類をテイスティング!
この機会をお見逃しなく!!

国産ラム酒 『NINE LEAVES(ナインリーヴズ)』テイスティングセミナー
講師/竹内義治(竹廣株式会社 ナインリーヴズ蒸留所責任者)
時間/15:30 ~16:30
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000

テイスティングアイテム(4種)
・NINE LEAVES CLEAR
・ANGEL’S HALF AMERICAN OAK CASK
・ANGEL’S HALF FRENCH OAK CASK
・NINE LEAVES ALMOST SPRING

※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券 が必要です。

2016.05.30

会場を盛り上げるバグパイプ生演奏!

ウイスキーフェスティバルには欠かせない、スコットランドの伝統楽器バグパイプ!
今回演奏をしていただくのは、広島バグパイプ協会設立者の杉山 憲司(すぎやま・けんじ)氏。

大阪出身で現在は大阪を中心に活動されています。
趣味ではじめたバグパイプを通して仲間を募り、山口県に在住していたときに広島バグパイプ協会を設立。
最近はオーストラリアの金管楽器ディジュリドゥ×バグパイプとダンスパフォーマンスのコラボレーション演奏などに参加されるなど幅広く活躍されています。

杉山氏ブログ
http://ameblo.jp/bagpipersugi/

広島バグパイプ協会
https://www.facebook.com/
HiroshimaBagpipesAssociation/

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2016.05.27

チーズアイテムのコメント ~ウイスキーとチーズのマリアージュ~

『自宅でも楽しめる、ウイスキーとチーズのマリアージュ』で講師を務める木榑 博 様より、それぞれのチーズアイテムのコメントをいただきました!ウイスキーとのマリアージュをお楽しみに!!


セミナーでは相性が良いと言われているハード系チーズとの相性を、主として確認致します。
参考に、白カビチーズ、青かびチーズも比較を致します。

使用する試食チーズには下記の5種類を選びました。
どれも、単独で十分に美味しいチーズ達です。

1. モンゴメリー・チェダーUK
イギリスの伝統的なチェダーチーズで、数少ない農家製のチーズです。
草の香が豊かで、イギリス独特の濃い牛乳から作ったミルク感の豊かなチーズです。

2. コンテ12カ月熟成FRANCE
豊かな香りでハードチーズを代表するアルプスの放牧で造られているチーズです。
香り、味わい共に複雑でフルーツ香が豊かな甘みを強く感じるチーズです。

3. パルミジャーノ・レッジャーノITALY
長期保存型のハードチーズの代表の、みなさまにお馴染のチーズです。
しっとりと甘酸っぱい香り豊かなチーズです。

4. カマンベール・パストリゼFRANCE
殺菌乳を使用したカマンベールチーズです。良く流通しているタイプです。
無殺菌乳で製造した(カマンベール・ド・ノルマンディ)ほど、野性味が強くなく、
比較的落ち着いたタイプの白カビチーズです。

5. ブルー・スティルトンUK
世界3大青かびチーズの1つです。イギリス独特のチェダリングをした青かびチーズです。
豊かな青かびの香りと、濃いミルク感を持つパテ(チーズの生地)が特徴です。


以上の5種類のチーズを4種類のウィスキーと合わせてみます。
これらの組み合わせの中で、飛び切りの相性とそれほどでもない相性の組み合わせを
発見して頂ける事と思います。

セミナー時間の都合上、幾つかの組み合わせを選んで確認いたします。

※写真はイメージです


『自宅でも楽しめる、ウイスキーとチーズのマリアージュ』

講師/木榑博(NPO法人チーズプロフェッショナル協会 理事)
テイスター/木榑博・高橋理(THE BAR ELIXIR K)
時間:15:30 ~16:30
定員/40名
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000

テイスティングアイテム
・マッカラン12年
・アードベッグ10年
・響 JAPANESE HARMONY
・メーカーズマーク

前売チケットご購入はこちらから

2016.05.27

フェスの注意点について

ご来場者全員にフェスティバルを楽しんでいただくために、いくつか注意していただきたい点がございます!しっかり守って素敵な時間が過ごせるよう、ご協力をお願いいたします。


会場内へのお酒・食べ物の持ち込みはご遠慮ください。

当日は、各ブース方々が自慢の商品を持ってきています。
せっかくのWhisky Festivalですので、会場内のウイスキーやフードを思いっきり楽しみましょう!
※水・ソフトドリンク等のお飲み物の持ち込みはもちろんOKです!


ウイスキー検定合格者特典は各ブースにつき、お一人様1回のみ有効です。

昨年より実施している会場内の合格者特典について、同じブースで複数回特典を受ける方や、合格認定グッズの又貸しなどの問題が発生しました。本特典を今後も充実させていきたいため、一人でも多くの方に特典を受けていただけるよう、皆様のご協力をお願いいたします。


再入場にはリストバンドが必要です!

今回は入場受付しましたよー!のサインとして「リストバンド」を付けていただきます。
途中でお食事へ行ったり、休憩に外出してもOK!ですが、再入場の際には、リストバンドをしっかり見せてくださいね!
ただし、失くしたり、外してしまった場合には再入場ができませんので、くれぐれもご注意ください。


飲み過ぎには注意しましょう。

会場内には世界中のウイスキーが集まっていて、どうしても飲む量が増えてしまいますが、飲み過ぎにはご注意ください。
深酔いをふせぐため、入場の際にペットボトルのお水を1本づつお渡ししています。また、会場内に給水所を設置していますので、水分補給を忘れずにしましょう!


2016.05.26

大人気!オリジナル100mlボトル!

イベント恒例の100mlボトル!今回は、リオオリンピック開催間近!ということで、5大ウイスキーをご用意しました!
世界のウイスキーを飲み比べてみてはいかがでしょう。

中でもイチオシのジャパニーズブレンデッドにはあの閉鎖蒸留所のウイスキーがブレンドされています! ミドルトン ベリーレア 2010を隠し味にブレンドしているアイリッシュブレンデッドもオススメ♪

そして!5本セットでご購入いただいた方は1,000円OFF!!
数に限りがございますので、気になる方はお早めにウイスキー文化研究所ブースへお越しください!

Scotch Blended Whisky
スコッチブレンデッドウイスキー
¥1,500

Canadian Blended Whisky
カナディアンブレンデッドウイスキー
¥1,000

Japanese Blended Whisky
ジャパニーズブレンデッドウイスキー
¥1,500

Irish Blended Whiskey
アイリッシュブレンデッドウイスキー
¥1,000

American Blended Whiskey
アメリカンブレンデッドウイスキー
¥1,000

2016.05.18

テイスティングアイテム追加!~国産ラム酒 『NINE LEAVES(ナインリーヴズ)』テイスティングセミナー~

関西発のジャパニーズラム「NINE LEAVES」。世界的なラム酒コンテストで数々の賞を受賞し、今、大きな注目を集めています。
「NINE LEAVES」の創業者であり、商品の製造から出荷までをすべて一人で行っている、竹内義治氏に特別にお越しいただき、“ものづくり”への熱き想いを語っていただきます。そしてなんと!テイスティングアイテムを2種追加!!世界が認めたラムを、竹内氏のお話しと共にぜひお味わいください!

NINE LEAVES CLEAR
-ナインリーヴズ クリア-
日本の、あたらしい、クリアな、ラム。
原料の黒糖の華やかな甘い香りが広がり、柔らかく、厚みある深い味わい。


NINE LEAVES ANGEL’S HALF AMERICAN OAK
-ナインリーヴズ エンジェルズハーフ アメリカンオークカスク-
アメリカンオーク樽に詰めて熟成させた樽熟成タイプ、シングルカスクのラム。


★追加

NINE LEAVES ANGEL’S HALF FRENCH OAK CASK
-ナインリーヴズ エンジェルズハーフ フレンチオークカスク-
フレンチオーク樽に詰めて熟成させた樽熟成タイプ、シングルカスクのラム。
※現在終売品


★追加

NINE LEAVES ALMOST SPRING
-ナインリーヴズ オルモストスプリング-
赤ワイン樽(カベルネソーヴィニヨン種)に詰めて熟成させた新しいスタイルの樽熟成タイプのラム。




「NINE LEAVES」より引用させていただきました。

国産ラム酒 『NINE LEAVES(ナインリーヴズ)』テイスティングセミナー
講師/竹内義治(竹廣株式会社 ナインリーヴズ蒸留所責任者)
時間/15:30 ~16:30
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000

お申込みはこちらから

2016.04.13

<第2弾>大阪フェス記念ボトル販売します!

2008年に創業してから、すでに数々の賞を受賞し、世界から大注目を浴びているカバラン蒸留所。
大阪フェスでは特別に、蒸留所でしか買うことができない「ピーティカスク」を販売いたします!!

ピーティカスクとは、アイラモルトが入っていた樽で熟成させたカバランのシングルモルト。
カスクストレングスのノンチル。カバランらしいリッチなフレーバーにとかすかなスモーキーさが特長です。
300mlのボトル+専用ボックス付き。お土産にもぴったりですね!

ウイスキー文化研究所ブースで数量限定にて販売いたします。
気になる方はお早めにお買い求めください!

KAVALAN DISTILLERY RESERVE
SINGLE MALT WHISKY PEATY CASK

熟成:4年以上
度数:53.0%
容量:300ml
※専用ボックス付き

価格:8,000円(税込)

2016.04.13

<第1弾>大阪フェス記念ボトル販売します!

毎回大好評をいただいているウイスキーフェスティバル記念オリジナルボトル。
今年の大阪では、近年注目を集める「ブレンデッドモルト」を販売いたします!

スコットランドから取り寄せたこのボトルは、度数は46.3%ですが、なんとカスクストレングス。60年代~70年代蒸留のカスクに2001年蒸留のモルトをブレンドしたユニークな1本。
ソフトなシェリーカスク、ライトでスムースなボディが魅力です。

ラベルはおなじみ、渡辺トモコ氏によるオリジナル版画。青空にそびえる大阪城が素敵ですね♪

ウイスキー文化研究所ブースで数量限定販売いたします。気になる方はお早めに!

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
瓶詰:2015年12月
度数:46.3%
容量:700ml
カスクタイプ:シェリーバット

通常14,040円(税込)のところ
フェス特価:12,000円(税込)