２０１７年９月、ラッセイ島の歴史上初めてとなる政府公認の「ラッセイ蒸溜所」が誕生。 スカイ島の東部に位置する同蒸留所は、島内初のシングルモルト発売という夢の実現に向けて歩み始めました。今回は、蒸溜所ディレクター(創業者)のアラスダー・デイ氏が初来日し、同氏が将来目指すスタイルのウイスキーを独自のレシピでリリースしたアイテムを試飲しながら、現在の蒸溜所の様子と今後の展望について語っていただきます。

講師のデイ氏は、ウイスキー商をしていた曾祖父から受け継いだ血脈と門外不出の秘蔵ノートをもとに起業。伝統を守りながら革新的なウイスキー造りを目指しています。今後の活躍が楽しみなアイランズモルト「ラッセイ」。スコットランド随一の景観を誇る蒸溜所の最新情報は必聴です。ご期待ください！

■ テイスティングアイテム（予定）
Raasay While We Wait Single Malt Scotch Whisky　３rdリリース
Borders Highland Single Grain Scotch Whisky　２ndリリース
The Tweeddale : A Silent Character 27yo Single Grain Scotch Whisky
（ＷＷＡ２０１８にて、カテゴリーウィナー）
The Tweeddale : The Evolution 28yo Blended Scotch Whisky
The Isle of Raasay Distillery – New Pot

 

～ ラッセイ蒸溜所の魅力をご紹介 ～

スコットランド随一の景観に臨む蒸溜所の外観は圧巻ですね！！

ラッセイ島はインナーヘブリディーズ諸島に属する小島、スカイ島の東部に位置する離島です。
人口約１２０人、島の形と面積はニューヨークのマンハッタン島に似たのどかな地域です。

 

■ チケットお申込み方法

※※※当日券わずかにご用意ございます！※※
フェスティバル当日はお早めに受付までお越し下さい！

■ その他注意事項
※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券 が必要です。
※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
　過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
　必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。
※飲酒を含むセミナーですので、未成年のご参加はお断りいたします。