◎ オリジナルボトル第二弾「ジャックダニエル オリジナルシングルバレル」
毎回大好評をいただいているウイスキーフェスティバル開催記念オリジナルボトル。第2弾は「ジャックダニエル シングルバレル」。ウイスキーフェスティバルの記念ボトルとしては初のテネシーウイスキーの登場です!
ジャックダニエルは、政府公認第一号の蒸留所としてアメリカのテネシー州・リンチバーグに位置しています。創業者は、蒸留所名でもあるジャスパー・N・ダニエル、通称ジャック・ダニエル氏で、1859年にわずか13歳にして運営を任されていました。 当時から、ジャックダニエル周辺地域の蒸留所では、蒸留したてのウイスキーをサトウカエデ(シュガーメイプル)の木炭で濾過しており、ジャック氏はこの手法を踏襲してテネシーウイスキーの条件となる「チャコールメローイング製法」を確立したといわれています。 仕込み水は蒸留所の敷地内にある洞窟から湧き出るケーブスプリングを使用。無色透明でミネラル分が多い水が、ジャックダニエルの酒質をつくっているといわれています。
そんなジャックダニエルのシングルバレルとして発売されるのは、100樽につき1樽・・・。 その中でウイスキー文化研究所 代表の土屋守がセレクトした味わいを現地のマスターディスティラーらが選定しボトリングした商品です。 クリーミーでキャラメルのような味わいと、柔らかな余韻をお楽しみください♪
JACK DANIEL’S ORIGINAL SINGLE BARREL (ジャックダニエル オリジナルシングルバレル)
瓶詰:2019年 度数:47% 容量:750ml通常12,400円(税込)のところ フェス特価 10,000円(税込)
※画像はイメージです。