公式サイト ＜ご紹介＞ 北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。 1952年にウイスキー製造免許を取得して以来、スモーキーなウイスキーにこだわり、ピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。 2019年には世界初鋳物製ポットスチル「ZEMON」を開発。 “The Ultimate Peat（ピートを極める）”を掲げ、伝統を大切にしながらも、進化し続ける蒸留所です。
