公式サイト <ご紹介> 南アルプスの大自然を活かしたウイスキーづくりに挑戦する井川蒸溜所。昨年末、シングルモルトデッサンシリーズ第3弾「 FLORA2025( ノンピートタイプ ) 」をリリースさせていただきました。甘く華やかで綺麗な原酒を芯に、自社材のミズナラ等を活用した樽熟成など、井川蒸溜所でしかつくれないウイスキーをお届けいたします。