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＜ご紹介＞

清酒、焼酎、リキュール、ノンアルコールと多様なモノづくりに挑戦している1849年創業の酒蔵です。 2003年より葡萄粕ブランデー、2022年よりウイスキー蒸留を始めました。 今年秋にはジャパニーズウイスキーの1stリリース予定です。 丹波霧の中で熟成された、酒蔵の蒸留酒をご賞味ください。