◎ Hebridean smoke house ・スライススモークサーモンの食べ比べ ・ピート(泥炭)にて冷燻されたスモークサーモン ・ウイスキー(ウイスキー樽)にて冷燻されたスモークサーモン ・ビーチウッド(ブナ)にて冷燻されたスモークサーモン