公式サイト <ご紹介> 井川蒸溜所は、製造を開始し3年が経ちました。現在は、長期熟成を目指しながら、熟成途中となる NEWBORN を少量リリースし、将来に向けての味、香りなど、井川蒸溜所のウイスキー造りの方向性を皆さまにお楽しみいただいております。 今秋は当所初のシングルモルトをリリース予定です。当日は、ぜひ当ブースにお立ち寄りください。お待ちしております。