公式サイト <ご紹介> 北海道ニセコ町、豪雪地帯ならではの上質な水と豊かな自然に恵まれた地に2021年オープン。 上品で繊細でバランスの取れたウイスキーを目指し製造を行うほか、地元ニセコ町産ボタニカル等を使ったジンも製造しています。