①【第1部 入場チケット購入者限定】12月7日（土）
10：45～11：45

【完売御礼】

ニッカウヰスキー 90年の原酒づくり

■講師／
尾崎　裕美氏（ニッカウヰスキー株式会社　チーフブレンダー）

1988年ニッカウヰスキー株式会社入社。研究所に配属され酒類製造の技術開発に携わる。その後、アサヒビール酒類研究所にてRTD、焼酎等の新商品開発、ニッカ栃木工場および仙台工場の品質管理部長、ニッカ本社原料部長を歴任。2019年ブレンダー室長、2021年チーフブレンダーに任命される。

■受講料／
￥4,400（税込）

■テイスティングアイテム

余市モルト、宮城峡モルトなどニッカでつくり分けた原酒６～７種類

■申し込み方法

【完売御礼】

■注意事項

• ※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券が必要です。
• ※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
  過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
• ※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
  必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。
• ※飲酒を含むセミナーですので、未成年のご参加はお断りいたします。

＜お問い合わせ＞

ウイスキー文化研究所　
TEL：03-6277-4103
（平日10：00～18：00）