Whisky Festival－ウイスキーフェスティバル

⑦【第4部入場チケット購入者限定】12月8日（日）
15：15～16：15

【完売御礼】

厚岸蒸溜所 9 年目の挑戦と未来予想図

■講師／
立崎　勝幸氏（堅展実業株式会社厚岸蒸溜所執行役員蒸溜所長・チーフブレンダー)

1968 年 4 月東京都品川区生まれ
1993 年茨城大学連合大学院修士課程卒業乳業メーカー入社
2016 年 1 月堅展実業株式会社入社厚岸蒸溜所開設準備室長就任
2016 年 10 月厚岸蒸溜所⾧就任
2018 年 1 月チーフブレンダー就任
現在に至る

■受講料／
￥4,400（税込）

厚岸蒸溜所は2016年に蒸溜を開始し、今年で9シーズン目を迎えました。2020年秋より、二十四節気シリーズとして4回/年製品をリリースしており、既に折り返し地点を過ぎました。スコットランドの伝統的な製法を守りながら、自然豊かな厚岸の環境に育まれるウイスキーを皆様に楽しんでいただくため、「常に高品質で美味しい」を目指して、日々挑戦を続けております。本セミナーでは、「9年目の挑戦と未来予想図」として「第5熟成庫、製麦棟、新事務所」等の新設備の情報に加え、「厚岸蒸溜所の現状」についてお話させていただきます。

■テイスティングアイテム

■申し込み方法: 【完売御礼】

■注意事項

※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券が必要です。
※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。
※飲酒を含むセミナーですので、未成年のご参加はお断りいたします。

＜お問い合わせ＞: ウイスキー文化研究所　
TEL：03-6277-4103
（平日10：00～18：00）