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■出品アイテム

【有料試飲】
雪の窓 ドライジン
ニューポット（100ml）

【ボトル販売】
雪の窓 ドライジン
ニューポット（100ml）

＜ご紹介＞

丹丘蒸留所（たんきゅうじょうりゅうじょ）は、北海道の中央に位置する東川町に2025年に誕生した蒸留所です。北海道最高峰の山々の麓に位置し、平成の名水百選にも選ばれた雪解け水豊かな町で、シングルモルトウィスキーやジンを製造しています。
スコットランドで経験を積んだ主任蒸留士を中心に、二段階発酵など工夫をこらした製法でウィスキー造りに挑みます。

【特別企画】
2025年9月から製造開始しているニューポットを初めて展示会に出品します。