公式サイト <ご紹介> 兵庫県明石市の瀬戸内を望む江井ヶ嶋蒸留所は1919年にウイスキーの製造免許を取得して以来、ウイスキー造りの長い歴史に培われてきた技術を基にスコッチタイプのモルトウイスキーを造り続けています。