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＜ご紹介＞

サイエンスが、ジンを革新する。AGCT Inc. (Aoi Gin)は、日本初の大学発ベンチャー蒸留所。 成分を国立大学「静岡大学」で分析・解析し、再現性と驚きを両立したプロダクトを創出。感覚ではなく、理論と科学で「おいしい」を。研究室から生まれた一杯が、ジンの常識を更新する。