【第3部or第4部の入場チケット購入者限定】4月26日(日)
16:30~17:30
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現地取材で迫る!カバランウイスキー20年の軌跡
■講師/
土屋 守(ウイスキー文化研究所 代表)1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。ウイスキー評論家としてハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人に選ばれる。NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」をはじめ、ウイスキー考証・監修を多数手掛ける。『完全版 シングルモルトスコッチ大全』『ブレンデッドウィスキー大全』(小学館)、『ジャパニーズウイスキーイヤーブック(蒸留所年鑑)』(ウイスキー文化研究所)など著書多数。
■受講料/
6,000円(税込)※他のセミナーと料金が異なりますのでご注意ください。
その誕生からわずか10数年で、世界のウイスキーシーンを席巻するまでに成長した理由とは何か。 本セミナーでは、ウイスキー文化研究所代表の土屋守が、2025年12月に実施した台湾現地取材を踏まえ、カバラン蒸溜所の哲学、熟成環境、そしてカスク選びの核心に迫ります。
テイスティングでは、15周年を記念してボトリングされた2009ヴィンテージのオロロソシェリー カスクストレングスとエクスバーボン カスクストレングスをはじめ、ソリストシリーズなど、カバランの多彩な表現を一挙に体験。 土屋守ならではの視点と現地取材による最新情報を交えながら、カバランウイスキーの「現在地」と「真価」を深く味わう、貴重なテイスティングセミナーです。
- ■テイスティングアイテム
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1.15周年記念 カバラン オロロソシェリー カスクストレングス2009
2.15周年記念 カバラン エクスバーボン カスクストレングス 2009
3.カバラン ソリスト オロロソ フィノ カスクストレングス
4.カバラン ソリスト ヴィーニョ カスクストレングス
5.カバラン クラシック
6.カバラン トリプルシェリーカスク
- ■申し込み方法
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<<セミナーチケット発売日>>
●一般販売
●ウイスキー文化研究所会員様先行販売
2026年2月3日(火)12:00~2月8日(日)23:59
2026年2月10日(火)12:00~「ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026 in 横浜」の4/26(日)第3部、または第4部の入場チケットをご購入いただいた方のみお申込みいただけます。
セミナーチケットの購入は、第3部、または第4部の入場チケットをご購入いただき、そのデジタルチケットの券面にある「カバラン×土屋守セミナーお申込はこちら」よりお申込みください。
購入したチケットは、購入者都合でのキャンセル、変更、返金には対応できません。
- ■注意事項
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- ※本セミナー受講にはチケットの他に、別途フェスティバル入場券が必要です。
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※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。 -
※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。 - ※飲酒を含むセミナーですので、未成年のご参加はお断りいたします。
- <お問い合わせ>
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ウイスキー文化研究所
TEL:03-6277-4103
(平日10:00~18:00)