◎ カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳 約400年前のヨーロッパの田舎で焼かれていたパンにあこがれて手捏ね・薪窯でパンを焼いています。超本格派な八ヶ岳を代表するパン屋さんです。今回はウイスキーに合うパンを焼いてくださいます。 ● 八ヶ岳酵母で作る、手捏ね薪窯で焼くパン ● ストウブ鍋のココット料理 ● オーガニックコーヒー
約400年前のヨーロッパの田舎で焼かれていたパンにあこがれて手捏ね・薪窯でパンを焼いています。超本格派な八ヶ岳を代表するパン屋さんです。今回はウイスキーに合うパンを焼いてくださいます。 ● 八ヶ岳酵母で作る、手捏ね薪窯で焼くパン ● ストウブ鍋のココット料理 ● オーガニックコーヒー