公式サイト <ご紹介> 2021年2月操業開始。酒どころ新潟の軟水で仕込んだウイスキーを味わっていただきたい。 ローカルバーレーの育成・育種にも積極的に取り組んでおります。 新潟亀田蒸溜所の特徴である、余韻の長さや甘さを是非お試しください。